厨房機器の販売・施工、リサイクルの兼八産業グループ

お客様のニーズと当社のアイデアから生まれた、自社開発のオリジナル製品の数々は、多方面において高い評価を得ています。機能性と作業の効率性に優れているだけでなく、安全性にも配慮し、常に使う人の立場に立ったデザイン設計を採用しています。

飲食店様はもちろん厨房業者様への卸も行っておりますのでお問い合わせください。お客様のニーズに合わせた新たな製品開発にも積極的に取り組んでおりますので、お気軽にご相談ください。

へたを取った柿を吸着パットに保持させるだけで、柿に傷をつけることなく自動で皮むきから脱着までの処理を行います。ステンレス製で錆びにくく、衛生的。インバーター制御による、省エネ自動運転、非常停止装置付きだから、操作も簡単で、安全にご使用いただけます。富山、飯田、山梨、石川、和歌山など干し柿の生産地において、大変ご好評をいただいています。

省エネ設計の強制除湿によって、乾燥期間を短縮するだけでなく、カビや腐敗を防止し、品質の向上と均一化を可能にしました。電子式湿度計と温度計を設置し、運転中の庫内状況が一目で確認できます。生産日数の短縮により、早期出荷が可能になるだけでなく、労働力の軽減による経費節減にも役立ちます。